capsaicina

Il peperoncino potrebbe non colpire immediatamente come alimento sano quando se ne mangia uno. Infatti, proverete più di una lieve sensazione di bruciore in bocca e nello stomaco e se non siete fan del ‘cibo piccante’ in un primo momento avrete la sensazione di ingerire del veleno. Tuttavia, nonostante le prime impressioni, la buona notizia per gli amanti del curry è che il peperoncino in realtà ha una serie di benefici per la salute. Qui ne vedremo alcuni e speriamo che la prossima volta andrà giù un po’ più facilmente.